Mirambel (Teruel)

Localidad de poco más de un centenar de habitantes bañado por el río Cantavieja. Desde época íbera existían núcleos de población en la zona, encontrándose una necrópolis debajo de la actual iglesia.  Durante época medieval, Mirambel fue una villa fronteriza entre el Reino de Aragón y el Reino de Valencia. De dicha época se conservan todavía diversas estructuras arquitectónicas, siendo uno de los conjuntos más importantes de Aragón, tanto es así que hoy en día el casco antiguo es considerado Bien de Interés Cultural. Mirambel se fundó como tal en época de la reconquista y fue creada por los Templarios,con el fin de hacer retroceder al Imperio Musulmán. ¿Qué se debe visitar? El pueblo está rodeado por una muralla de período medieval, de la cual todavía se conservan las entradas.El Portal de las Monjas es la entrada más importante especialmente por las celosías de su piso superior, que actualmente se han convertido en imagen del patrimonio de Mirambel. La Iglesia de Santa Caterina construida en época medieval, fue quemada durante la primera guerra carlista dejando solo la estructura exterior, que fue reconstruida conforme al estilo barroco. El Castillo, del que se conservan escasos restos, construido por la Orden del Temple a mediados del Siglo XIII, y posteriormente reformado hasta que en los años 50 fue finalmente destruido. A lo largo del pueblo el viajero puede encontrar numerosas calles empedradas que se bifurcan y en el que se construyeron palacios de época medieval y moderna a día de hoy en buen estado de conservación, entre los que destacaremos:
  •  Casa de Aliaga
  •  Casa Castellot
  •  Casa Consistorial
  •  Convento de las Agustina Ermitañas
Desde torreones a palacios pasando por casas populares, visitar Mirambel es encontrar una joya arquitectónica e histórica detrás de cada esquina. También forma parte del patrimonio... Entre su riqueza patrimonial Mirambel ofrece una inagotable patrimonio gastronómico. Los platos de la localidad se basan en los productos de la tierra como el jamón, de sabor suave pero intenso y sin exceso de grasa en sus carnes; o el ternasco también de sabor muy suave por la calidad de la ganadería. La localidad tienen diversos restaurantes donde degustar de la cocina aragonesa. El patrimonio natural de Mirambel y sus alrededores es un lugar apacible para los visitantes que quieran hacer una ruta de senderismo, a caballo o en bicicleta. La localidad cuenta con una naturaleza variada, bosques de carrasca que rodean zonas de pastos mezcladas con zonas de huertos junto al río Cantavieja. Información de interés Mirambel http://www.turismomaestrazgo.com/pueblos/mirambel/mirambel.htm Folleto turístico: http://www.mirambel.es/InternetRural/mirambel/home.nsf/0/A93B4EBD561F5CD5C12577A8002C9311/$file/Folleto%20Mirambel.pdf Patrimonio de Mirambel: http://www.mirambel.es/InternetRural/mirambel/home.nsf/documento/informacion_turistica

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